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消毒餐具公司:传统餐具消毒的方式有哪些

2021-12-16 15:15:03

传统南宁餐具消毒在餐饮市场已经使用多年,但总有不少黑心厂商为了降低生产成本,限制餐具消毒程序,导致餐饮卫生状况频频未消毒。传统餐具消毒的弊端也越来越大,传统餐具的消毒方法有哪些? 有那么麻烦吗?

1、煮沸消毒:将清洗干净的餐具放入干净的沸水中煮2-5分钟,但餐具量大,必须经常换水再煮。

2、烤箱消毒:如红外线消毒柜,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。

3、蒸汽灭菌:将清洗干净的餐具放入蒸汽柜或箱内,待温度升至100℃时,进行5-10分钟的灭菌; 锅里加水煮沸,产生大量蒸汽进行杀菌消毒,效果也非常好,挂水加碱水消毒也是很好的消毒方法之一。

4、不耐高温的浸泡餐具的消毒,特别是啤酒餐具等,遇热会开裂或变形,可用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡等切记液体不能通过餐具;液体的浓度必须符合规定,例如漂白粉含有0.5%的透明液体;对于肝炎患者,使用3%漂白粉,为澄清液,浸泡时间要足够,一般15~30分钟,浸泡后用清水冲洗,在流水下冲洗。

这些都是传统的消毒餐具公司方法,大家可以看到每种方法都费时费力费钱,但是使用一次性餐具就没有这个问题了,水晶一次性餐具的材质是食品级PS材质,采用精密注塑该设备采用260°高温单次注塑成型,然后紫外线杀菌,然后在自动流水线上进行无菌包装。一次性、不可回收,防止因回收餐具造成交叉污染。

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